Abril 16, 2014, 17:44:37

Informações para visitantes.

Ainda não está registado?
Está neste momento a ver o forum como visitante.
Ao registar-se gratuitamente vai ver removida a quantidade de publicidade e vai poder seguir todos os tópicos, participar nos passatempos, sondagens e muito mais. Registe-se já!

Não recebeu o email de activação?
Verifique se o mesmo foi parar à sua caixa de spam e evite esse problema adicionando o email do fórum à sua lista de contactos. (bebes@forum-bebes.com)

Pesquise no forum-Bebés.

Autor Tópico: Bolo de vidro -com fotos  (Lida 2507 vezes)

0 Membros e 1 Visitante estão a ver este tópico.

Offline soraia_madalena_francisco

  • Bebé
  • *
  • Mensagens: 6
  • Os meus lindos filhos
Bolo de vidro -com fotos
« em: Março 28, 2011, 12:17:25 »
Olá a tod@s 

O meu filhote fez 1aninho dia 21/03 e ontem foi a festinha dele :)

Decidi experimentar uma receita que tinha visto no forum bimby

Aqui fica:

Ingredientes:

MASSA:
6 ovos
150 gr de açúcar
150 gr farinha

RECHEIO:
250 gr de leite
a clher chá aroma baunilha
3 gemas
50 gr açúcar
50 gr farinha maizena

250 gr de morangos

2 pacotes de gelatina de morango
1 lt de água


Preparação:

MASSA:
Colocar o acúcar no copo até reduzir em pó e reservar
Bater as claras em castelo e reservar
De seguida bater as gemas com o açúcar em pó, vel 4, 6 min
Colocar a farinha e bater 1 mi, vel 4
Juntar as claras em castelo e bater vel colher 30seg
Colocar a massa em duas formas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha
Vai ao forno previamente aquecido a 180º cerca 10 a 15 minutos

RECHEIO:
Colocar no copo o leite e a baunilha 5 min tem 90, vel 1 e reservar
colocar as gemas e o açúcar e bater 3 min, vel 4
Juntar a maizena e bater mais um pouco
Juntar o leite a em fio e bater durante 2min vel 4, temp 90º
Reservar

MONTAGEM:

Colocar o recheio por cima do 1º bolo e barrar, (podem rechear com alguns morangos) colocar a outra metade do bolo e barrar novamente com o creme

Colocar os morangos por cima, para enfeitar e se der tambem nos lados

Colocar o aro da forma e fechar

Fazer a gelatima conforme indicações da embalagem
Dexar arrefecer

Quando a gelatina estiver mais fria, deitar um pouco na forma onde temos o bolo e vai ao frio
deixar arrefecer um pouco e juntar mais gelatina.
Ir fazendo aos poucos para que a forma não derrame o liquido da gelatima.
Cada vez que se coloca a gelatina colocar o bolo no frio.

Fazer as camadas de gelatina até  cobrir por completo os morangos.

Deixar no frio cerca de 30 minutos.

Para desenformar é só abrir o aro com um pouco de jeitinho para a gelatina não partir

Servir

BOM APETITE


Toda a gente adorou o bolo :) Não fiz a receita como estava no forum para o recheio usei chantily em vez do creme que vem na receita.
O meu bolo não ficou muito bonito(falta de jeito  ::vergonha ) mas posso-vos dizer que estava delicioso :)

















Offline Claudia

  • Coordenador
  • *****
  • Mensagens: 10971
  • Adoro-te filho
Re: Bolo de vidro -com fotos
« Responder #1 em: Março 28, 2011, 14:02:35 »
Hum que bom aspecto  ::drool

Offline Marlene

  • Coordenador
  • *****
  • Mensagens: 5571
  • Acreditar... Sempre!
Re: Bolo de vidro -com fotos
« Responder #2 em: Março 28, 2011, 22:53:28 »
Ai Jesusssssssssssssssss   ::drool ::drool ::drool ::drool ::drool ::drool

Offline Sónia

  • Administradora
  • *****
  • Mensagens: 15635
  • Não há nada melhor do que ser MÃE!
Re: Bolo de vidro -com fotos
« Responder #3 em: Março 28, 2011, 23:55:11 »
tem mesmo bom aspecto!  ::lkh5fgt6

Offline Coisinhas

  • Coordenador
  • *****
  • Mensagens: 8088
  • Adoro te pipokinha boa....
Re: Bolo de vidro -com fotos
« Responder #4 em: Março 29, 2011, 00:05:40 »
é mesmo giro....


 

Tópicos Relacionados

  Assunto / Iniciado por Respostas Última mensagem
Bolo de Gelatina

Iniciado por Cristina « 1 2 » Doces

15 Respostas
3083 Visualizações
Última mensagem Novembro 05, 2008, 17:28:11
por cila
16 Respostas
883 Visualizações
Última mensagem Novembro 30, 2008, 17:18:47
por yaris
6 Respostas
5762 Visualizações
Última mensagem Janeiro 19, 2009, 17:51:19
por CHANOCA
5 Respostas
3944 Visualizações
Última mensagem Janeiro 20, 2009, 08:35:16
por Cristina
Bolo de Mel

Iniciado por Belinha Doces

9 Respostas
2838 Visualizações
Última mensagem Março 10, 2009, 10:31:45
por Taia