Já devem conhecer esta receita.
Fi-la hoje pela primeira vez e adorei,eu que nem gosto de caril.Aqui fica para quem não conhece.

Ingredientes:
1 frango
2 colheres cheias de pó de caril
0.5dl de azeite
1 cebola picada
1 colher de polpa de tomate
4dl de leite de coco
1 dente de alho
sal
arroz basmati

Modo de preparação:
Corte o frango em pedaços e tempere com 1 colher de pó de caril. Faça um refogado com o azeite e a cebola picada. Quando a cebola começar a querer alourar, junte o frango e, sobre o lume vá mexendo com cuidado até refogar um pouco mais.
Espalhe por cima o resto do caril e a polpa de tomate e mexa.
Junte o leite de coco. Adicione ao caril o dente de alho e o sal grosso. Deixe cozer lentamente acrescentando um pouco de água se necessário.
Se ficar muito liquido,adicione um pacote de natas para que o molho fique mais cremoso.
Rectifique os temperos e sirva com o arroz.

 

Adoro tudo que seja de caril mmmmmmmmmmhhhhhhhhh

Obrigada! Vou já copiar a receita ;-)

Eu tenho uns 50 livros de cozinha (sim, não me chamem de doida) mas são em alemão  Mas vou traduzir as minhas receitas preferidas e colocar aqui..ai o que não faço por vocês 

 

  obrigada
Espero que gostes.eu gostei mesmo muito.

Tenho que experimentar...  :D Origada Nessa  ;)

por acaso já fiz e fica bom, mas não voltei a repetir uma vez que não sou nada fã de côco

 
adoro fazer frango com caril...mas dispenso o leite de côco ;)
 

fazes sem o leite de côco??? Fica bom na mesma???

fica...eu pelo menos gosto
em vez do leite de côco ponho natas!!!

hummm bem pensado  :P

tenho que experimentar esta semana  ;)