Semifrio de frutos vermelhos
Ingredientes:
Para o creme:
- 3 pacotes de cuajada
- 700 ml de natas
- 1 lata de leite condensado
- 50 gr de açucar
- 500 ml leite
Para o recheio:
- 2 pacotes de gelatina de morango (usei Gelly Já)
- 750 gr de frutos vermelhos
Preparação:
Preparar o recheio:
Coloque os frutos vermelhos num recipiente.
Comece por preparar a gelatina de acordo com as indicações da embalagem e depois de preparada deixe arrefecer ligeiramente e junte-a aos frutos vermelhos. Quando esta começar a solidificar misture tudo utilizando uma colher.
Preparar o creme:
Colocar o açucar no copo com os liquidos e programar 1 minuto, vel 4 e reservar numa taça.
Despejar para o copo 500 ml do liquido anterior, adicionar 1 pacote de cuajada e programar 7 minutos, temp 90 vel 4.
Quando terminar o tempo despejar a primeira camada no fundo da forma de aro.
Esperar cerca de 5 minutos colocar a primeira camada da mistura dos frutos.
Voltar a colocar mais 500 ml de liquido no copo com 1 pacote de cuajada, 7 min, temp 90 vel 4.
Esperar cerca de 5 minutos colocar a segunda camada da mistura dos frutos.
Repetir esta operação mais uma vez. Terminando com uma camada da mistura de frutos.
Fotos!
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Para o creme:
- 3 pacotes de cuajada
- 700 ml de natas
- 1 lata de leite condensado
- 50 gr de açucar
- 500 ml leite
Para o recheio:
- 2 pacotes de gelatina de morango (usei Gelly Já)
- 750 gr de frutos vermelhos
Preparação:
Preparar o recheio:
Coloque os frutos vermelhos num recipiente.
Comece por preparar a gelatina de acordo com as indicações da embalagem e depois de preparada deixe arrefecer ligeiramente e junte-a aos frutos vermelhos. Quando esta começar a solidificar misture tudo utilizando uma colher.
Preparar o creme:
Colocar o açucar no copo com os liquidos e programar 1 minuto, vel 4 e reservar numa taça.
Despejar para o copo 500 ml do liquido anterior, adicionar 1 pacote de cuajada e programar 7 minutos, temp 90 vel 4.
Quando terminar o tempo despejar a primeira camada no fundo da forma de aro.
Esperar cerca de 5 minutos colocar a primeira camada da mistura dos frutos.
Voltar a colocar mais 500 ml de liquido no copo com 1 pacote de cuajada, 7 min, temp 90 vel 4.
Esperar cerca de 5 minutos colocar a segunda camada da mistura dos frutos.
Repetir esta operação mais uma vez. Terminando com uma camada da mistura de frutos.
Fotos!
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Como é que teve a lata de colocar aqui estas fotos
ónia
Eu já fiz Semifrios deste género, mas estou admirada que isto se possa fazer na Bimby
Essa maquina é o maximo 

grande!!!