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Bacalhau com natas

MensagemEnviado: 27 abr 2009, 19:46
por Belinha
Bacalhau com natas

Ingredientes
1 kg bacalhau
1 cebola picada
2 dentes de alho
4 batatas medias
1 alho francês
1/2 litro de natas
1 ovo
Queijo parmesão
Coentro ( opcional )
Azeite
Azeitona preta

Modo de Preparo
Demolhe o bacalhau em água até o sal ficar ao gosto, cerca de 24 horas
Em uma panela coloque o azeite, doure o alho, cebola, o alho francês, em seguida coloque o bacalhau deixe dourar
Pegue as batatas corte em cubos e frite à parte
Depois coloque as batas juntamente com o bacalhau já dourado, só nessa hora coloque os coentros a seu gosto juntamente com as natas ou creme de leite
Misture tudo
Bata 1 ovo inteiro e pincele o bacalhau, espalhe um pouquinho de parmesão por cima e decore com azeitonas pretas
Coloque para gratinar no forno durante 30 minutos, até virar uma casquinha bem crocante
Sirva com uma bela salada de alface, nada mais

Obs.: Em relação às natas não deixa o bacalhau ficar seco, se 1/2 litro deixar ficar seco vá colocando mais um pouquinho, porque ao colocar para gratinar ele sempre seca mais do que a gente espera.

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 27 abr 2009, 20:26
por Belinha
Retirado do Site :)
Achei óptima!

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 27 abr 2009, 23:23
por Sónia
ai tao bom...  ::drool :desmaio

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 27 abr 2009, 23:25
por Belinha
Adoro bacalhau com natas. :D

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 27 abr 2009, 23:29
por Sónia
oh belinha, tu poes cada receitinha boa....  ::drool

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 27 abr 2009, 23:42
por Belinha
A ver se ponho coisas fáceis e rápidas para os jantares dificeis. ;)

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 27 abr 2009, 23:46
por Sónia
coloca linda, pois isso fazia imenso jeito!!!  ::bjs::

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 27 abr 2009, 23:48
por nininha
Cria-se o tal tópico que a tininha falou depois ela fixa, este prato de bacalhau poderia ser a 1ª receita/sugestão, que me dizem?

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 27 abr 2009, 23:50
por nininha
ou então pode-se criar 2 tópicos fixos, um para receitas almoço/jantar e outro de sobremesas  :: n sei

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 27 abr 2009, 23:51
por Belinha
Acho uma óptima ideia!! :D
Para não ser tão confuso, ambas ficaria perfeito!! :D

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 27 abr 2009, 23:53
por Sónia
concordo... a segunda proposta da nininha é uma boa ideia, sim senhor!!!!

k dizes cristina?  ::mm

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 28 abr 2009, 00:05
por Nessa
Muito bom  ::palmas
Há realmente dias que uma pessoa não tem paciência e nem sabe o que fazer.

Adoro bacalhau com natas!!  ::drool

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 28 abr 2009, 00:42
por Quity
Vou tentar fazer isso hj .. Não prometo porque a Matilde está com febre, mas tal como tinha dito, gostei da ideia !

Re: Bacalhau com natas da Drika - direto de Portugal

MensagemEnviado: 28 abr 2009, 01:44
por Nessa
Tadinha.As melhoras para a tua princesinha,Tininha.
::bjoca às duas.