Para + ou - 25 bolinhos:
125 g de manteiga
300 g de farinha
100 g de açúcar
1 ovo
canela q.b.
manteiga e farinha para untar e polvilhar
Numa tigela mistura-se o açúcar com a manteiga, o ovo e a farinha e amassa-se muito bem os ingredientes.
Molda-se depois bolinhos e polvilha-se os mesmos com canela.
Dispõem-se num tabuleiro ligeiramente untado e polvilhado
Leva-se a cozer, cerca de 25 minutos, em forno médio, até alourarem.
P.S: Já fins um horror de vezes estes bolinhos, são mesmos muito bons e se forem acompanhados de um cházinho ou cafézinho e de uma bela conversa ainda melhor.
Eu pessoalmente como gosto deles molinhos do tipo a desfazerem na boca só os deixo tomar uma ligeira côr.
Espero que gostem.
