Bolo sem ovos
Enviado: 20 jan 2012, 13:091 xícara de açúcar
3 colheres de manteiga
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 xícara de leite
Modo de preparo:
Misture a farinha com o fermento e passe pela peneira 3 vezes. Bata na batedeira o açúcar com a manteiga até que forme uma massa esbranquiçada, vá colocando a farinha e o leite intercalados, coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno médio (150° C) preaquecido por cerca de 30 minutos.
Chef Ronaldo Rossi
DICA DO CHEF 1: SIRVA ESSE BOLO REGADO COM UMA CALDINHA DE LARANJA OU CHOCOLATE.
DICA DO CHEF 2: ESSE BOLO FICA UM POUCO MAIS PESADO DO QUE UM BOLO NORMAL, POR ISSO NÃO USE COLHER MUITO RASA DE FERMENTO.
3 colheres de manteiga
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 xícara de leite
Modo de preparo:
Misture a farinha com o fermento e passe pela peneira 3 vezes. Bata na batedeira o açúcar com a manteiga até que forme uma massa esbranquiçada, vá colocando a farinha e o leite intercalados, coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno médio (150° C) preaquecido por cerca de 30 minutos.
Chef Ronaldo Rossi
DICA DO CHEF 1: SIRVA ESSE BOLO REGADO COM UMA CALDINHA DE LARANJA OU CHOCOLATE.
DICA DO CHEF 2: ESSE BOLO FICA UM POUCO MAIS PESADO DO QUE UM BOLO NORMAL, POR ISSO NÃO USE COLHER MUITO RASA DE FERMENTO.
