Mexidos para o Natal
Preparação
Leve ao lume a ferver a água com o açúcar, a casca de limão e uma pitada de sal; junte depois o miolo de pão muito bem esfarelado, o vinho do Porto, o mel e a manteiga, mexa até ferver e retire do lume. Junte então as gemas, os pinhões e as passas, mexa bem e leve de novo ao lume, mas sem deixar ferver. Deite em travessa, espalhe bem e decore com canela. Sirva depois de frio.



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