Bolo - Preciso de ajuda e ideias

[CHANOCA]

Meninas,

o Rodrigo faz anos na sexta, e vou levar um bolinho para o infantário.

Como sou novata nestas coisas perguntei o que era comum levarem ao que me responderam que devria ser um bolo simples porque é mais para cantarem os parabéns e como gostarma muito do bolo que eu fiz para a festa sugeriram-me ser eu a fazer o bolinho.

O que eu vos queria pedir era receitas simples para o bolinho e sugestões para a decoração do mesmo para que não sendo de compra fique na mesma bonitinho.

Please!

[TITISU]

vou dar-te uma receita mitos basica ica muito giro e é optimo. pos 6 gemas com 4/5 colheres de çucar bates  muito bem bates as claras em castelo deitas no ovo com açucar e poes por cima 3 colheres de farinha e uma de cha fermento em poenvolves delicadamente .poes no forno num tabuleiro medio untado e polvilhado com farinha quando estiver pronto deixas arrefecerpartes ao meio e recheias com ananas em lata que esmagas com a mao e bates 273 pacotes de natas com açucar pegas poes um pouco das natas no ananas  que esmagasteepoes em metade do bolo a outra metade cobres o bolo e regas com a calda da lata nao ponhas toda deve ser muito.Com as natas que sobraram cobres o bolo todo.Compres aqueles pedaços pequeninos de chocolate tem em kk supermecado e poes bonecos a decorar que geralmente tem nos supermecados..Tipo noddy, Mickey nao sei de onde es mas aqui em famalicao ate vendem farinha e e so juntar os ovos. Por exemplo se arranjares bonecos tipo mickey ou noddy poes fica giro enviava-te deste bonecos aqui a uma loja que tem tudo mesmo tudo mas nao sei se chega a tempo. ões

[mariana bustorff]

Com essa idade, tem mesmo que ser um bolo bem simples por causa das alergias principalmente ao chocolate  :D

Eu penso que o bolo mais simples que podes levar é o bolo de iogurte, sabe tao bem, é muito simples de fazer e nao tem chocolate nem nada disso.

6 Ovos
1 Iogurte de ananás (aroma)
3 Medidas de farinha
3 Medidas de açúcar
2 Colheres de café de fermento
½ Medida de óleo

A medida de referência é o copo do iogurte

Bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar, juntar o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continuar a bater, por fim juntar as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar.
Deitar a massa em forma bem untada (com margarina e farinha) e levar ao forno quente, dever-se-á manter uma temperatura de cerca de 180/190 graus.

Depois podes comprar assim gomas ou bonequinhos e meter por cima, vais ha um centro comercial, tens bonecos para a decoraçao, o teu menino deve de gostar muito de um boneco mesmo sendo pequenino e compravas igual.

Devias de dar uma recordaçao aos meninos eles adoram hehe 

[Quity]

Sou totalmente de acordo com o bolo de iogurte ! Tens que ter em conta as alergias e que algumas crianças podem não tolerar isto ou aquilo ... ;)
Queremos ver fotos do bolo, já sabes !

[ByAnocas©]

Bem, eu tenho uma receita mm deliciosa, mas de bolo de massa folhada... Mas c garantia de ser EXCELENTE!! Só deixa um pouco a desejar na deco, mas cm eu gosto mm é de coisas simples, colocava só uma daquelas velas bem grandonas com o nr 1 e uns foguetes... Então é assim:

INGREDIENTES:

-2 placas de massa folhada IGLO;
-4 folhas de gelatina incolor;
-2 pac. de natas GRESSO;
-6 gemas de ovos;
-8 c. de sopa de açúcar;
-1 manga cheirosa (a peça tem q exalar cheiro);
-um pouco de leite morno p dissolver a gelatina;
-cerca de 150 ml de água.

PREPARAÇÃO:

1º- Escolhes um tabuleiro de ir ao forno rectangular, pode ser um pirex e esticas as placas de massa folhada até mais ou menos esse tamanho. Podes cortar os bordos p ficar mais direitinha e perfeitinha ou se ficou um pouco maior. Levas ao forno pré-aquecido a 200º até ficar dourada nos bordos e ficar estaladiça cm os cereais. P testares, carrega c o teu dedo indicador no meio da placa, se for ao fundo ainda n tá cozida.

2º- P os ovos moles: separas as gemas de 4 ovos e passas pelo coador p um recipiente e reservas. Feves a àgua c 4 c. de sopa de açúcar e dps de começar a ferver, vais sempre vigiando e mexendo até começar a ficar pastoso e retiras logo do lume. Fora do lume vais deitando as gemas e mexendo sempre, levas então ao lume e deixas cozinhar um pouco as gemas 3 a 5 min, mexendo sempre. Retiras logo p outro recipiente (pois o calor dos tachos faz c q continue a cozinhar o q lá deixas dentro e neste caso coalhas as gemas).

3º- Numa tijela colocas as folhas de gelatina num pouco de água fria, suficiente p as cobrir e deixa uns 3 min. Escorre e num pouco de leite morno, dissolves a gelatina, colcocas isso numa taça grande onde vais bater as natas.

4º- Nessa taça grande acrescentas as natas c o açucar e bates mt tempo, até ficarem o mais duras possível.

5º- Descascas uma manga bem cheirosa e madura e colocas toda a polpa num copo alto p triturares um pouco c a varinha.

6º- Agora é só dispôr em camadas:
    -massa folhada;
    -natas;
    -creme de ovos;
    -massa folhada;
    -puré de manga.

Se quiseres mais alto, acrescenta mais uma placa de massa folhada com natas e creme de ovos. Todos os ingredientes podem ser consumidos a partir de um ano e os bebés adoram esta receita! A Kika lambeu-se toda na semana passada!!  ;)

[ByAnocas©]

NOTA: Se fizeres o bolo de iogurte, por favor substitui o óleo por uma medida de leite e uma c. de chá de manteiga! Isso do óleo faz montes de mal, em especial a crianças tão pequenas!!  ;)

[TITISU]

elo que sei e dotrabalho que fiz em infantarios nesta idade é dificil eles darem um pedaço de bolo alias se pensarmos nas alergias ate ao ovo ,leite,nunca se sabe o melhor é fazeres o bolo e nos aparecemos lol

[Quity]

Barbara esse bolo parece-me ser uma maravilha ... Um dia vou fazer 

[CHANOCA]

[quote="AnaBárbara"]
NOTA: Se fizeres o bolo de iogurte, por favor substitui o óleo por uma medida de leite e uma c. de chá de manteiga! Isso do óleo faz montes de mal, em especial a crianças tão pequenas!!  ;)
[/quote]

Aninha,

segui a tua dica e ficou um espetaculo, muito mas muito melhor do que com o óleo.
Agora vou passar a fazer sempre assim.

Obrigada a todas.