Tarte de morango
Enviado: 21 jun 2009, 00:56Uma tarte facílima de fazer e muito muito boa!
Ingredientes para a tarte:
Massa folhada
Creme de pasteleiro
Morangos a gosto
Preparação:
Usei uma massa folhada de compra.É só por na tarteira de fundo amovivel e fazer buraquinhos com um garfo e por no forno.
Enquanto a massa está no forno,fiz o creme de pasteleiro.
Ingredientes para o creme de pasteleiro:
1/2 litro de leite
6 gemas
1 chávena de açúcar
3 colheres de sobremesa bem cheias de farinha
essência de baunilha a gosto
Preparação:
Colocar as gemas numa caçarola,juntar o açúcar e a farinha mexendo muito bem.Derramar o leite pouco a pouco sem parar de mexer.Levar a lume brando,mexendo continuamente até que o creme fique espesso.Tirar do lume e deixar arrefecer.Aromatizar com a baunilha.
Depois da massa folhada estar pronta é só rechear com o creme de pasteleiro e enfeitar com os morangos a gosto. :D
A minha ficou assim:
[ img ]
Para a próxima faço a da Sóninha!! ;)
Ingredientes para a tarte:
Massa folhada
Creme de pasteleiro
Morangos a gosto
Preparação:
Usei uma massa folhada de compra.É só por na tarteira de fundo amovivel e fazer buraquinhos com um garfo e por no forno.
Enquanto a massa está no forno,fiz o creme de pasteleiro.
Ingredientes para o creme de pasteleiro:
1/2 litro de leite
6 gemas
1 chávena de açúcar
3 colheres de sobremesa bem cheias de farinha
essência de baunilha a gosto
Preparação:
Colocar as gemas numa caçarola,juntar o açúcar e a farinha mexendo muito bem.Derramar o leite pouco a pouco sem parar de mexer.Levar a lume brando,mexendo continuamente até que o creme fique espesso.Tirar do lume e deixar arrefecer.Aromatizar com a baunilha.
Depois da massa folhada estar pronta é só rechear com o creme de pasteleiro e enfeitar com os morangos a gosto. :D
A minha ficou assim:
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Para a próxima faço a da Sóninha!! ;)
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