Sabem o que é farinha de milho? bem, é uma especie de puré/papá salgada que se faz com farinha de milho e se come bastante em africa e nas Américas.
Compram a farinha de milho que se vende em qq supermercado. Numa panela poem um pouco de água a ferver com umas duas colheres de sopa de farinha de milho e mechem e deixam ferver. quando estiver a ferver apagam o lume e vão deitando a farinha e mechendo muito bem e quando estiver tipo puré, bem macia está pronta! é optima para acompanhar com carne estufada ou peixe guisado ou até com legumes salteados. É só imaginar!
A partir dos 12 meses já se pode dar feijão e a farinha de milho é muito boa para acompanhar por exemplo feijão preto que faz muito bem e os bebés adoram! Se quiserem posto a receita de feijão preto!
