O escolhido para o fim-de-semana que passou foi um bolo de laranja .
Tirei a receita de um blog, a curiosidade pelo facto de levar uma laranja com casca e tudo levou-me a faze-lo este fim de semana.
O resultado foi fantástico, o bolo fica a saber mesmo a laranja (não fica amargo)e húmido.
Muito bom e super fácil, aqui têm a receita:
Ingredientes:
2 laranjas pequenas ou 1 grande
4 ovos
1 chávena de óleo de girassol
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
Preparação:
No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.
Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador à farinha. Unte um forma de buraco com margarina e farinha. Coloque aí o preparado...
...e leve ao forno a 180º durante 45 minutos.





