Massada de Atum á Marinheira

[Quity]

[ img ]

Vaqueiro

[Marlene]

Parece-me bem, mas dispensava o atum e punha outro peixe! Nao sou mto apreciadora de atum!

[Quity]

Eu adoro atum 

[kelepipoca]

Eu ontem estive a fazer um molho de tomate com atum e milho. Hoje é só cozer massa, escorrer, colocar o molho com o atum por cima, depois natas e queijo e vai ao forno  é muita bom 

[Coisinhas]

hum...

[Quity]

Como se faz esse molho Kel?

[Claudia]

Pois é Kel diz lá para eperimentar

[kelepipoca]

Fazes um refogado normal, alho, azeite, cebola picada e tomate (eu ponho tomate pelado de lata mas primeiro vai á 123 para ficar mesmo tipo molho) refoga um pouco com as ervas que quiseres (ponho uma folha de louro e depois oregãos) e sal grosso e uma pitada de açucar para cortar a acidez do tomate. Depois de refogar um bocado coloco o atum em lata (uso atum em água do continente) e o milho em lata mas ás vezes em vez de milho ponho por exemplo azeitonas verdes com pimento por dentro picadinhas (podem variar com o que quiserem). Fica a refogar e fazem a massa, eu usso fusili ou penne, ou tricolor ou normal. Depois escorrem a massa e colocam num tabuleiro de ir ao forno ou pirex, o molho de toamte e atum por cima da massa, abrem o pacote de natas (eu uso natas para cozinhar daquelas light do continente porque adoro, são levezinhas e bem boas) e colocam por cima e depois quijo ralado e vai ao forno a alourar e já está 

É mesmo bom! 

[Coisinhas]

[Claudia]

Obrigada Kel.
Tenho de experimentar pois é bem rápida e prática para se fazer durante a semana que temos menos tempo