Bacalhau com natas

[Belinha]

Bacalhau com natas

Ingredientes
1 kg bacalhau
1 cebola picada
2 dentes de alho
4 batatas medias
1 alho francês
1/2 litro de natas
1 ovo
Queijo parmesão
Coentro ( opcional )
Azeite
Azeitona preta

Modo de Preparo
Demolhe o bacalhau em água até o sal ficar ao gosto, cerca de 24 horas
Em uma panela coloque o azeite, doure o alho, cebola, o alho francês, em seguida coloque o bacalhau deixe dourar
Pegue as batatas corte em cubos e frite à parte
Depois coloque as batas juntamente com o bacalhau já dourado, só nessa hora coloque os coentros a seu gosto juntamente com as natas ou creme de leite
Misture tudo
Bata 1 ovo inteiro e pincele o bacalhau, espalhe um pouquinho de parmesão por cima e decore com azeitonas pretas
Coloque para gratinar no forno durante 30 minutos, até virar uma casquinha bem crocante
Sirva com uma bela salada de alface, nada mais

Obs.: Em relação às natas não deixa o bacalhau ficar seco, se 1/2 litro deixar ficar seco vá colocando mais um pouquinho, porque ao colocar para gratinar ele sempre seca mais do que a gente espera.

[Belinha]

Retirado do Site :)
Achei óptima!

[Sónia]

ai tao bom... 

[Belinha]

Adoro bacalhau com natas. :D

[Sónia]

oh belinha, tu poes cada receitinha boa.... 

[Belinha]

A ver se ponho coisas fáceis e rápidas para os jantares dificeis. ;)

[Sónia]

coloca linda, pois isso fazia imenso jeito!!! 

[nininha]

Cria-se o tal tópico que a tininha falou depois ela fixa, este prato de bacalhau poderia ser a 1ª receita/sugestão, que me dizem?

[nininha]

ou então pode-se criar 2 tópicos fixos, um para receitas almoço/jantar e outro de sobremesas 

[Belinha]

Acho uma óptima ideia!! :D
Para não ser tão confuso, ambas ficaria perfeito!! :D

[Sónia]

concordo... a segunda proposta da nininha é uma boa ideia, sim senhor!!!!

k dizes cristina? 

[Nessa]

Muito bom 
Há realmente dias que uma pessoa não tem paciência e nem sabe o que fazer.

Adoro bacalhau com natas!! 

[Quity]

Vou tentar fazer isso hj .. Não prometo porque a Matilde está com febre, mas tal como tinha dito, gostei da ideia !

[Nessa]

Tadinha.As melhoras para a tua princesinha,Tininha.
às duas.