250 gr avelãs
80 gr fécula
250 gr açucar
2 colheres de chá fermento
1 dl vinho Porto
6 ovos
1 frasco de geleia
Batem se as gemas com o açucar, e adicionam se as avelãs, a fécula, o fermento, o vinho do Porto, e por incorporam se as claras em castelo na massa.
O preparado põe se numa forma redonda, untada e forrada com papel vegetal leva se a cozer.
Desenformado e deixado arrefecer, corta se a meio e barra se com geleia.
Cobre se a gosto com natas ou ovos moles.
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- Rita_81
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Re: Bolo de avelã
por Marly » 29 jul 2009, 16:56
Uma fatia de bolo para a mesa 3 se faxaboriiii!!!!!!! 
ónia
ónia- Marly
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